Hoy es mi cumple, 29 años!! jo, me estoy haciendo mayor.. pero bueno, lo importante es que los años los cumplo bien acompañada!! Nada mas despertarme tengo miles de felicitaciones, entre ellas, una muy especial, la de mi hermana… A media mañana, mis amigas me mandan una orquídea a la oficina, dejándome feliz para todo el día!! Y para rematar, Roberto me regala una cámara de fotos para que a partir de ahora el blog tenga fotos mejores… aunque como él dice “ no solo es para que hagas fotos de dulces” Pero yo también me porté bien, jeje A mis compis de la ofi les hice una tartita de chocolate, porque en la oficina son como mis churritas, adoran el chocolate!! Como tenía que hacer la tarta el martes por la noche y no me daba tiempo de mucha preparación, para el mus de chocolate utilicé un paquete de mus de chocolate en polvo de La Irlandesa que está de rechupete. Para el relleno hice un bizcocho con la receta de la tarta de Sara y en medio le puse brownie de choco...
2. Pelamos las manzanas y las troceamos en daditos pequeños.3. Se colocan en el molde, previamente engrasado, que se vaya a utilizar de manera que quede una capa igualada y se espolvorean con canela y azúcar moreno al gusto.4. Para preparar el “crumble” se echa en un bol la mantequilla cortada a trocitos, la harina y el azúcar. los mezclamos con la mano hasta conseguir una textura de miga de pan como si estuviera a trocitos.5. Ponemos el “crumble” por encima de las manzanas y al horno durante unos 40 minutos, o hasta que e se vea dorado.
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